Gaspard Jard, ouvrier en soie (3ème épisode)
Gaspard devient à son tour ouvrier en soie. Arrêtons-nous un moment sur ces ouvriers en soie, très nombreux en Avignon jusqu'au milieu du XIXème siècle. Sous l'impulsion d'Olivier de Serre (agronome 1539-1619) on plante, dans plusieurs régions de France,...